Titel | Gepost door | Berichten | Views | Laatste | |
Ontbijt trektocht |
een marmot | 17 | 4540 | 9-9-2004 22:46 |
Laatste
Ontbijt trektocht
Volgende week vertrekken wij voor 7-daagse trektocht naar de Pyreneeën.
Wat nemen ervaren trekkers zoal mee als ontbijt (broodvervangers). Ik zie me nie direct rondlopen met enkele broden op mijn rug. Mag dus nie te veel plaats innemen of te veel wegen. Alle tips zijn welkom!
----------------
I'm a BITCH, Beautiful (A), Intelligent (I), Tallented (8), Cute ;-) an Humoures :-D
K neem meestal als ontbijt een soepke (oplosrommel) en toast daarbij, maar da's dan ook weer een soort van brood
----------------
DE LODE (LHFAM)
Van die oosterse noedeltjes (met rund/kip/garnaal smaakkruiden/olie erbij). Is bovendien heel goedkoop.
Verder de basic muesli met volle melkpoeder. (volle -geen magere, da's waardeloos- melkpoeder is voor vanalles goed, bv. voor een lekker sausje met een restje kaas voor bij de pasta).
Trek ze, en smakelijk
Muesli met water - learn to love it baby
----------------
"Victory is good, annihilation is better."
toerbrood
we hebben zelf onderstaand recept al meermaals klaargemaakt; meer nog, we gaan niet meer weg zonder ons toerbrood
het is een soort superbrood waar je echt niet teveel ineens moet van eten want het vult (en is daarenboven nog lekker ook). laat eens weten wat je ervan vond.
----------
Onderstaand recept levert een compact brood op voor 10 à 15 maaltijden (ongeveer 7500 kcal). Bij kamertemperatuur zou dit brood 2 maanden houdbaar zijn. Het brood kan ook ingevroren worden.
Benodigdheden
625 gr grof volkorenmeel
250 gr fijn volkorenmeel (= bloem)
250 gr griesmeel
125 gr roggemeel (dit kan eventueel ook vervangen worden door tarwemeel)
1 eetlepel zout
125 gr gedroogde abrikozen
125 gr hazelnoten
150 gr margarine
100 gr stroop of honing
125 gr suiker
0,5 liter melk
Bereiding
Hak de abrikozen en hazelnoten fijn. Meng het volkorenmeel, het griesmeel, het roggemeel, het zout en de fijngehakte abrikozen en hazelnoten tot een droge massa.
Smelt de margarine en maak een lauw mengsel van de margarine, de stroop (of honing), de suiker en de melk. Roer dan het droge spul door dit lauwe mengsel en kneed het goed door elkaar tot een compacte bal deeg.
Doe daarna het deeg in een beboterd bakblik en zorg daarbij, dat de laag deeg ongeveer 2 cm dik is. Bak het brood in een oven gedurende 1 uur bij 180 °C.
----------
Tas koffie en 2 sigaretten...
----------------
Ik ben een lieve haai, vrienden zijn vrienden, geen voedsel
Zullen we zeker eens proberen Yves
----------------
I'm a BITCH, Beautiful (B), Intelligent (I), Tallented (T), Cute (C) an Humoures (H)
[last edited on 2004.07.12 14:57:17]
Hey Elske,
Ik heb es een experimentje gedaan en had toen thuis op voorhand een mengeling gemaakt;
-80gr babykoekjesmeel van cerelac (voordeel is dat je dat kan mengen met water)
-80gr musli met havermout en rosijnen
-40gr noten mengeling
-suiker
-beetje volle melkpoder (echt niet veel maar enkel beetje voor de smaak)
Dit alles (ong.210gr stuk) in apparte zakjes per portie ingepakt.
Je kan dit perfect met warm of koud water megen!!
(niet te veel water het moet een smeurig papje worden..)
EN! Ik vond het nog lekker ook!
(tis een goed vullend musli fruitpapje )
Veel succes..
Bij alpine tochten waar ik smorgens niet veel tijd neem: zo van die ontbijtkoeken van Lu of zoiets, zijn per drie verpakt en ikzelf heb genoeg met 1 pakje en voor de rest neem ik een pak peperkoek met noten en fruit mee. Daarbij een tas thee. Als er smorgens wat meer tijd is (bij een gewonen trektocht): muesli. De rest van de dag kom ik dan door op nootjes en snoep. Na de dagtocht een soepje/ noedelsoepke en 's avonds warm eten (pakjesvoer). Persoonlijk vind ik een brood meesleuren niet echt een probleem. Meestal ben je toch met meerdere personen en wordt eht gewicht verdeeld. Met 1 stevig bruin brood kom je ook wel een paar dagen toe.
----------------
bunnies have more fun
toerbroodrecept
is da ni gewoon nen gigantische Granny?? morgen es proberen (me likes granny!)
ik zit trouwes vanaf volgende week ook in de pyreneen. ik ga een dikke week alleen rondtrekken vanuit Andorra (wss naar het oosten tot de kust). als der al iemand is geweest en tips heeft...let me know!!
----------------
in the wildest lies the preservation of the world, so seek the wolf in thyself!
[last edited on 2004.08.28 19:46:29]
Müesli rulezzzzz
----------------
www.geocities.com/lovelymountain Why do I climb Mountains? Because they're there. (Mallory)